蟹黄是螃蟹的卵巢。它是位于螃蟹腹部的一对黄色器官，负责生产和贮存蟹卵。蟹黄呈现出浓稠的黄色状，是螃蟹独特的美食部分之一。 蟹黄是螃蟹的卵巢。它是位于螃蟹腹部的一对黄色器官，负责生产和贮存蟹卵。蟹黄呈现出浓稠的黄色状，是螃蟹独特的美食部分之一。
