使用豆浆机制作豆腐花的做法和配方：材料：1.黄豆：100克2.清水：1000毫升3.石膏粉：1茶匙4.糖：适量5.配料：适量步骤：1.将黄豆浸泡在清水中4-6小时，使其变软。
自制豆腐花的制作方法：
材料：
1. 豆腐脑：300克
2. 清水：500毫升
3. 糖：适量
4. 其他配料（例如果酱、蜂蜜、红豆等）：适量
步骤：
1. 将豆腐脑放入搅拌机中，加入清水搅拌均匀。
2. 将搅拌好的豆腐脑倒入锅中，加热至70-80度，不断搅拌，使豆腐脑变得更加细腻。
3. 将豆腐脑倒入豆腐花模具中，静置10-15分钟，使豆腐脑凝固变成豆腐花。
4. 可以根据个人口味，加入适量糖进行调味。
5. 配料方面，可以根据个人喜好，在豆腐花上撒上糖、果酱、蜂蜜、红豆等。
使用豆浆机制作豆腐花的做法和配方：
材料：
1. 黄豆：100克
2. 清水：1000毫升
3. 石膏粉：1茶匙
4. 糖：适量
5. 配料（例如果酱、蜂蜜、红豆等）：适量
步骤：
1. 将黄豆浸泡在清水中4-6小时，使其变软。
2. 将浸泡好的黄豆放入豆浆机中，加入清水，按照豆浆机的使用说明进行搅拌。
3. 搅拌好的豆浆倒入锅中，加热至70-80度。
4. 在1/4杯水中加入石膏粉，充分溶解后倒入加热好的豆浆中，迅速搅拌均匀。
5. 将豆浆倒入豆腐花模具中，静置10-15分钟，使豆浆凝固变成豆腐花。
6. 可以根据个人口味，加入适量糖进行调味。
7. 配料方面，可以根据个人喜好，在豆腐花上撒上糖、果酱、蜂蜜、红豆等。