一般情况下，处理口蘑时建议先将口蘑切片，然后再进行焯水处理。这样做的好处是能够更好地保留口蘑的形状和风味。然而，如果你希望整个口蘑更加柔软和嫩滑，你也可以先整个焯水，然后再切开。最终选择的方法取决于个人喜好和所需的口感。 一般情况下，处理口蘑时建议先将口蘑切片，然后再进行焯水处理。这样做的好处是能够更好地保留口蘑的形状和风味。然而，如果你希望整个口蘑更加柔软和嫩滑，你也可以先整个焯水，然后再切开。最终选择的方法取决于个人喜好和所需的口感。
