而黑鱼片是由黑鱼鱼肉切成薄片，通常用浆粉腌制后再煮熟使用。相比使用浆粉腌制的黑鱼片，免浆黑鱼片更加清淡口感，保持了鱼肉原有的嫩滑和鲜味。 免浆黑鱼片是指在制作黑鱼片时，不经过浆粉腌制的一种制作方法。而黑鱼片是由黑鱼鱼肉切成薄片，通常用浆粉腌制后再煮熟使用。 免浆黑鱼片是指直接将切好的黑鱼片慢慢加热，煮熟后使用。相比使用浆粉腌制的黑鱼片，免浆黑鱼片更加清淡口感，保持了鱼肉原有的嫩滑和鲜味。
