酸角是一种水果,也被称为中国酸角、酸枣、苦梨等。酸角果实呈椭圆形,外表呈橙黄色或红色,表面有许多小点。果实味酸,故得名酸角。酸角果实富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、氨基酸等营养成分,有助于提高免疫力、调节血脂、保护心血管等作用。酸角可以鲜食,也可以制作成果汁、果酱等食品。
酸角是一种水果,也被称为中国酸角、酸枣、苦梨等。它的学名为Hippophae rhamnoides,属于酸角科植物。酸角果实呈椭圆形,外表呈橙黄色或红色,表面有许多小点。果实味酸,故得名酸角。酸角果实富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、氨基酸等营养成分,有助于提高免疫力、调节血脂、保护心血管等作用。酸角可以鲜食,也可以制作成果汁、果酱等食品。