总体来说，百合具有清热润肺、养颜美容、降血脂、缓解便秘和强健身体等多种功效。但是，对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女和容易发生过敏反应的人来说，适量食用百合效果更好。此外，百合在煮熟之前必须煮沸，以去除其中的部分有毒物质。
吃百合有以下几个效果和功效：
1. 美容养颜：百合富含多种维生素和矿物质，有助于提供肌肤所需的营养，促进皮肤的光滑和弹性，减少皱纹和黑斑的产生。
2. 清热润肺：百合有清热解毒、润肺止咳的功效，可用于缓解咳嗽、喉咙痛等呼吸道不适。
3. 降血脂：百合中含有丰富的膳食纤维和植物甾醇，可帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。
4. 缓解便秘：百合富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加大便的质量和体积，缓解便秘问题。
5. 强健身体：百合具有滋补肺肾、养胃生津的功效，可以增强身体的免疫力，改善体质。
总体来说，百合具有清热润肺、养颜美容、降血脂、缓解便秘和强健身体等多种功效。但是，对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女和容易发生过敏反应的人来说，适量食用百合效果更好。此外，百合在煮熟之前必须煮沸，以去除其中的部分有毒物质。