椴树蜜是属于温性的可以喝，蜂蜜的种类有很多如：洋槐蜜、椴树蜜、荆条蜜、蜂胶蜜等。
椴树蜜是属于温性的可以喝，蜂蜜的种类有很多如：洋槐蜜、椴树蜜、荆条蜜、蜂胶蜜等。
在《神农本草经》、《本草纲目》等古书都记载着蜂蜜的药食同源，并把蜂蜜列为药中之上品。
椴树蜜具有养胃补虚，镇静安神、清热补中、解毒润燥之功效。是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，有一定的镇静作用。
椴树蜜用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。
扩展资料
蜂蜜的选购窍门
从外观来看，好蜂蜜应该是润泽的胶状液体，它有着蜂蜜特有的光泽，但又不像水那样透亮和澄清。因此，挑蜂蜜既不要选特别透明的，也不要选色泽暗淡的。
蜂蜜的颜色与蜜源植物花蜜的颜色接近，比如洋槐蜜的颜色比较浅，枣花蜜就比较深。不同的蜜源酿出的蜜营养各异，因此，不能简单地用蜂蜜的颜色判断好坏。
一般来说，蜂蜜越稠越好。这是因为蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关，国家标准规定水分小于20%为一级品。在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢越黏稠。