玉米凉粉的做法大全有很多种,以下是一种常见的做法:材料:-玉米粉:200克-温水:600毫升-盐:适量-醋:适量-糖:适量-酱油:适量-香菜、葱花、辣椒粉:适量步骤:1.准备一个大碗,将玉米粉倒入碗中。
玉米凉粉的做法大全有很多种,以下是一种常见的做法:
材料:
- 玉米粉:200克
- 温水:600毫升
- 盐:适量
- 醋:适量
- 糖:适量
- 酱油:适量
- 香菜、葱花、辣椒粉:适量(可根据个人口味添加)
步骤:
1. 准备一个大碗,将玉米粉倒入碗中。
2. 慢慢加入温水,同时用筷子搅拌,直到玉米粉充分溶解。
3. 将溶解的玉米粉放入锅中,用中小火煮约10分钟,期间不断搅拌,直到糊状。
4. 煮熟的玉米糊倒入长方形的容器中,晾凉后放入冰箱冷藏至凝固。
5. 凝固后取出,切成小块或条状。
6. 取一碗,放入切好的玉米凉粉,加入适量的盐、醋、糖、酱油,根据个人口味调配。
7. 搅拌均匀,可以根据喜好加入香菜、葱花、辣椒粉等调料。
8. 玉米凉粉即可食用。
以上是一种简单的玉米凉粉的做法,你也可以根据个人口味进行创新和调整。