五指毛桃猪骨汤是一道美味健康的汤品,下面是它的做法:材料:-五指毛桃:适量-猪骨:500克-姜片:适量-盐:适量步骤:1.将猪骨放入锅中,加入足够的水。用大火煮沸后转中小火炖煮2小时,使得汤汁更加浓郁。希望这个做法和窍门对您有所帮助!

五指毛桃猪骨汤是一道美味健康的汤品,下面是它的做法:
材料:
- 五指毛桃:适量
- 猪骨:500克
- 姜片:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将猪骨放入锅中,加入足够的水。煮沸后焯水去腥。
2. 取出煮熟的猪骨,洗净血沫后,再次加入足够的水和姜片。用大火煮沸后转中小火炖煮2小时,使得汤汁更加浓郁。
3. 将五指毛桃洗净,去皮去核,切成块状。
4. 将切好的五指毛桃放入汤中,再次炖煮30分钟,直到五指毛桃变得软烂。
5. 加入适量的盐调味即可享用。
窍门:
1. 如果有时间可以进行预处理:将猪骨焯水后用清水泡制几个小时,可去除血水和杂质,汤汁会更清澈。
2. 需要注意煮猪骨的时间,煮太久会导致骨头溶解太多,煮太短则味道不浓郁。
3. 五指毛桃应选用成熟程度适中的桃子,这样炖煮出来的汤味道更好。
希望这个做法和窍门对您有所帮助!
