-煎炸时的油温要适中，过热会导致饼干糊掉。
材料：
- 300克面粉
- 150克温水
- 适量羊油
- 盐
步骤：
1. 将面粉放入大碗中，逐渐加入温水搅拌成面团。
2. 将面团放在台面上，揉搓至面团光滑有弹性。
3. 将面团休息15到20分钟，使其松弛。
4. 将面团分割成小份，每份约30克大小。
5. 取一小份面团，用擀面杖擀成圆形薄片。
6. 在薄片上涂上一层羊油，然后将薄片对折，再次涂上一层羊油，将其对折。
7. 重复以上步骤，将面片多次叠合，直到面片完全用尽。
8. 将叠合好的面片再次擀成圆形薄片。
9. 热锅烧热，将薄片放入煎炸，两面都煎至金黄色。
10. 取出沥干油份，即可享用美味的羊油饼。
温馨提示：
- 擀面时可以撒上一些面粉，以免粘连。
- 煎炸时的油温要适中，过热会导致饼干糊掉。
祝您美食尽享！