当前位置: 首页 译界快讯

千层蛋糕的做法 千层糕的做法

时间:2023-07-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 译界快讯 文档下载

千层蛋糕的做法:材料:-鸡蛋6个-糖150克-牛奶200毫升-低筋面粉200克-泡打粉1茶匙-黄油50克-香草精1茶匙-糖粉适量(装饰用)步骤:1.将黄油融化,并加入牛奶中搅拌均匀。

千层蛋糕的做法:

材料:

- 鸡蛋 6个

- 糖 150克

- 牛奶 200毫升

- 低筋面粉 200克

- 泡打粉 1茶匙

- 黄油 50克

- 香草精 1茶匙

- 糖粉 适量(装饰用)

步骤:

1. 将黄油融化,并加入牛奶中搅拌均匀。然后放置一旁稍微冷却备用。

2. 鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器搅拌至颜色泛白,体积扩大。

3. 将面粉和泡打粉过筛后,分多次加入到蛋糊中,轻轻搅拌均匀。

4. 将黄油牛奶混合液倒入蛋糊中,搅拌均匀。最后加入香草精继续搅拌均匀。

5. 将蛋糊倒入模具中,用刮刀铺平表面。

6. 将模具放入预热好的烤箱中,用180度烘烤约25分钟,直到蛋糕完全熟透,取出放凉。

7. 完全冷却后,可以将蛋糕切成薄片,逐层叠加,每一层都均匀撒上糖粉装饰。