6.维生素和矿物质：板栗富含维生素B6、B2，以及镁、钾等矿物质，对维持神经系统和心脏健康有益。
板栗是一种营养丰富的食物，其功效与作用包括：
1. 补充能量：板栗所含的碳水化合物能够为人体提供丰富的能量。
2. 提供蛋白质：板栗含有较高的蛋白质，对肌肉修复和生长有益。
3. 富含膳食纤维：膳食纤维有助于消化系统正常运作，预防便秘和其他消化问题。
4. 丰富的微量元素：板栗富含铜、锰、铁等微量元素，对维持正常的生理机能具有重要作用。
5. 抗氧化物质：板栗中含有一些抗氧化物质，如维生素C和多酚类化合物，有助于抵抗自由基的损害。
6. 维生素和矿物质：板栗富含维生素B6、B2，以及镁、钾等矿物质，对维持神经系统和心脏健康有益。
以下是板栗的图片示意图：
