向日葵最早是在明朝时期从外国传入中国的。据考古发现，明代墓葬中出土了向日葵的种子。他也可能是将向日葵引进中国的人。明代后期，向日葵逐渐在华北地区普及，并成为了一种主要的农作物。在明朝时期，向日葵不仅仅是作为一种观赏植物，更被广泛用于食用、提取植物油和饲料等方面。至今，在中国的许多地区仍然有大面积种植向日葵的传统，尤其是在东北地区。
向日葵最早是在明朝时期（1368年-1644年）从外国传入中国的。据考古发现，明代墓葬中出土了向日葵的种子。
向日葵是从南美洲原产地传入中国的。根据史料记载，明代的旅行家、外交家和农学家袁崇焕（1398年-1457年）在其著作《农政全书》中首次提到了向日葵的栽培和利用。他也可能是将向日葵引进中国的人。
明代后期，向日葵逐渐在华北地区普及，并成为了一种主要的农作物。向日葵的种植技术也得到了不断的改进和提高，种植面积逐渐扩大。
在明朝时期，向日葵不仅仅是作为一种观赏植物，更被广泛用于食用、提取植物油和饲料等方面。至今，在中国的许多地区仍然有大面积种植向日葵的传统，尤其是在东北地区。