萝卜可以用冷水或热水煮,具体需要根据个人口感和烹饪需求来决定。用冷水煮萝卜可以更好地保留其营养成分,同时煮出的萝卜会更嫩口;而用热水煮萝卜可以更快速地煮熟。 萝卜可以用冷水或热水煮,具体需要根据个人口感和烹饪需求来决定。用冷水煮萝卜可以更好地保留其营养成分,同时煮出的萝卜会更嫩口;而用热水煮萝卜可以更快速地煮熟。