请注意，具体的拦截流程和要求可能会因快递公司和地区而有所不同。建议您直接联系圆通快递的客服人员，了解并确保按照他们的指引进行操作。
如果您希望拦截一份快递，可以按照以下步骤进行操作：
1. 查找快递单号：您需要获得或者查询到快递单号，这是您拦截快递的依据。
2. 联系快递公司：找到圆通快递的客服电话，拨打客服电话，向客服人员说明您的需求并提供快递单号。
3. 确认身份和信息：客服人员可能要求您提供一些身份信息以确认您的身份，以确保快递只能被合法的收件人拦截。
4. 提供拦截原因：向客服人员说明您希望拦截快递的原因，例如快递地址错误、临时改变收件地址等。
5. 确认拦截方式：与客服人员沟通，确认快递拦截的具体方式，如是否需要提供额外的证明文件或签署拦截申请表格等。
6. 完成拦截流程：按照客服人员的指引或要求，提供所需的信息和文件，确保快递被成功拦截。
7. 跟踪拦截状态：保持与快递公司的联系，跟踪拦截状态，确认快递被成功拦截。
请注意，具体的拦截流程和要求可能会因快递公司和地区而有所不同。建议您直接联系圆通快递的客服人员，了解并确保按照他们的指引进行操作。