华为Mate10一键Root的方法可以通过以下步骤来实现：1.首先，在手机上开启开发者选项。至于华为Mate10一键换机的问题，目前没有一键换机的方法，因为换机通常涉及到数据的备份和恢复，而每个人的需求和数据不同，无法通过一键方式满足所有情况。
华为Mate10一键Root的方法可以通过以下步骤来实现：
1. 首先，在手机上开启开发者选项。打开手机的设置，然后进入“关于手机”选项，找到“版本号”并点击多次，直到出现“已启用开发者选项”。
2. 返回设置页面，然后找到“开发者选项”，进入该选项并启用“USB调试”选项。
3. 连接手机到电脑上，确保已经安装了合适的USB驱动程序。
4. 下载并安装一键Root应用程序，如“KingRoot”或“iRoot”。
5. 打开一键Root应用程序，在应用程序界面上点击“开始Root”或类似的按钮。
6. 程序会开始进行Root过程，等待过程完成。
7. 完成Root后，手机将重新启动。
请注意，Root操作可能会对手机的安全性和稳定性产生一定的影响，如果不了解Root的风险和操作原理，请谨慎进行。
至于华为Mate10一键换机的问题，目前没有一键换机的方法，因为换机通常涉及到数据的备份和恢复，而每个人的需求和数据不同，无法通过一键方式满足所有情况。如果你需要更换手机，建议提前备份所有重要数据，并手动迁移到新手机中。