苹果8的快速切换应用的方法如下：1.使用手势：从底部向上滑动手指，并在屏幕底部停顿一会儿，直到出现应用切换器，然后可以在应用切换器中滑动左右来切换不同应用。如果之前关闭了多任务手势，请前往设置>通用>多任务手势，确保其开启。
苹果8（iPhone 8）的快速切换应用的方法如下：
1. 使用手势：从底部向上滑动手指，并在屏幕底部停顿一会儿，直到出现应用切换器，然后可以在应用切换器中滑动左右来切换不同应用。
2. 使用Home按钮：双击Home按钮，可立即打开应用切换器，然后可以在其中滑动左右来切换不同应用。
对于iPhone 8 Plus（iPhone 8p）的用户，也可以使用相同的方法来切换应用。
注意：这些方法需要在你的设备上启用了多任务手势。如果之前关闭了多任务手势，请前往设置 > 通用 > 多任务手势，确保其开启。