烤鸡腿的做法:材料:-鸡腿4只-盐适量-黑胡椒粉适量-大蒜粉适量-橄榄油适量步骤:1.将鸡腿洗净并去除多余的皮毛。将密封袋放入冰箱冷藏腌制2个小时,或者过夜。
烤鸡腿的做法:
材料:
- 鸡腿 4只
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 大蒜粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 将鸡腿洗净并去除多余的皮毛。用纸巾擦干水分。
2. 在鸡腿上均匀地撒上盐、黑胡椒粉和大蒜粉,将调料均匀涂抹在鸡腿上。
3. 将腌制好的鸡腿放入密封袋中,加入橄榄油,轻轻地按摩鸡腿使其均匀沾满橄榄油。将密封袋放入冰箱冷藏腌制2个小时,或者过夜。
4. 取出腌制好的鸡腿,让其回温至室温。
5. 预热烤箱至200°C。
6. 将鸡腿放在铺上锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中烤制。烤制时间约为35-40分钟,直至鸡腿表面金黄酥脆,内部熟透。
7. 取出烤好的鸡腿,稍微冷却后即可享用。
如果你想让烤鸡腿更加美味,可以尝试以下腌制方法:
1. 材料:除了上述所需的材料外,还需要酱油、白糖、生姜、料酒、蜂蜜和柠檬汁。
2. 在腌制鸡腿的步骤2中,将酱油、白糖、生姜蓉、料酒和柠檬汁加入调料中,均匀地涂抹在鸡腿上。
3. 将腌制好的鸡腿放入密封袋中,加入适量的蜂蜜,让蜂蜜均匀涂抹在鸡腿上。
4. 将密封袋放入冰箱腌制2-4个小时,或者过夜。
5. 按照步骤6和7,烤制和享用美味的蜂蜜柠檬烤鸡腿。
祝你烹饪愉快!