将鸡汤倒入锅中加热至沸腾，然后放入干海参和干贝，再加入适量的葱姜片，改小火炖煮约1小时，最后加入适量的盐调味即可。注意事项：1.泡软的干海参在烹饪前需要用清水冲洗干净，去掉污垢和杂质。以上是几种常见的干海参的家常做法，可以根据个人喜好进行调整和创新。
干海参有很多种做法，常见的家常做法有炖、炒、煮等，以下是干海参的几种常见的家常做法：
1. 蚝油干煸海参：
材料：干海参、蚝油、蒜末、生姜末、红椒丝、葱段等。
做法：先将干海参泡软，切成段状备用。将蒜末和生姜末爆香，加入干海参翻炒片刻，然后加入适量的蚝油和适量的清水，继续翻炒均匀，最后加入红椒丝和葱段翻炒片刻即可。
2. 清炖干贝海参：
材料：干贝、干海参、鸡汤、葱姜片等。
做法：先将干海参泡软，切成段状备用。将鸡汤倒入锅中加热至沸腾，然后放入干海参和干贝，再加入适量的葱姜片，改小火炖煮约1小时，最后加入适量的盐调味即可。
3. 干煸海参：
材料：干海参、辣椒段、蒜末、生姜末、香菜等。
做法：先将干海参泡软，切成段状备用。将蒜末和生姜末爆香，加入干海参和辣椒段翻炒片刻，最后加入适量的盐和味精调味，撒上香菜即可。
注意事项：
1. 泡软的干海参在烹饪前需要用清水冲洗干净，去掉污垢和杂质。
2. 炖煮干海参时可以根据个人口味加入适量的调料和配菜。
以上是几种常见的干海参的家常做法，可以根据个人喜好进行调整和创新。