香酥脆花生米的做法如下：材料：-花生米250克-食用油适量-盐适量步骤：1.将花生米洗净并沥干水分。拿筷子或勺子充分搅拌均匀，使花生米上均匀沾上盐。同时，炸好后的花生米会随着凉爽而变得更加酥脆，所以最好等待花生米冷却后食用。
香酥脆花生米的做法如下：
材料：
- 花生米250克
- 食用油适量
- 盐适量
步骤：
1. 将花生米洗净并沥干水分。
2. 热锅加入适量的食用油，油温调至中火。
3. 将花生米放入锅中炸炒，炸至表面微黄。
4. 将炸好的花生米捞出沥油，放入干净的碗中。
5. 在花生米中加入适量的盐，根据个人口味调整。拿筷子或勺子充分搅拌均匀，使花生米上均匀沾上盐。
6. 用锅铲轻轻拍打花生米，使之更加酥脆。
7. 完成后，将花生米放置一旁晾凉，稍微变凉后即可食用。
温馨提示：炸花生米时不宜火候过大，以免炸焦。同时，炸好后的花生米会随着凉爽而变得更加酥脆，所以最好等待花生米冷却后食用。