8.取出饼干并放在铁丝架上，使其冷却完全。
以下是使用平底锅制作饼干的简单做法：
材料：
- 1杯面粉
- 1/4杯白糖
- 1/4杯黄油（软化）
- 1/4杯牛奶
- 1/4茶匙苏打粉
- 香草精（可选）
步骤：
1. 在一个大碗中，将面粉和白糖混合均匀。
2. 添加黄油和牛奶，搅拌至成为一个柔软的面团。
3. 在面团中加入苏打粉和香草精，继续搅拌均匀。
4. 将平底锅预热至中火，用少量黄油或植物油涂抹锅底以防止饼干粘在锅上。
5. 取一小块面团，用手搓成一个球形，并将其轻压在热锅上，使其扁平化。
6. 烹饪约2分钟，直到底部变得金黄色，然后翻转饼干，继续煮约2分钟，直到两侧均金黄色。
7. 重复以上步骤，煮制所有的饼干。
8. 取出饼干并放在铁丝架上，使其冷却完全。
这是制作平底锅饼干的简单做法。您也可以在视频分享网站上找到更多详细的制作过程视频。