它们富含维生素C、维生素A和膳食纤维，生吃可以最大程度地保留其营养价值。煮熟的豌豆粒更易消化，富含膳食纤维、蛋白质和维生素B等。总之，不论是生吃还是烹调煮熟，豌豆粒都是一种营养丰富的食物。它们富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有益。
豌豆粒可以通过以下几种方式食用，同时也能获得营养：
1. 生吃：新鲜的豌豆粒可以直接生吃。它们富含维生素C、维生素A和膳食纤维，生吃可以最大程度地保留其营养价值。
2. 煮熟：将豌豆粒煮熟后可以作为主食、配菜或添加到各种菜肴中。煮熟的豌豆粒更易消化，富含膳食纤维、蛋白质和维生素B等。
3. 蒸煮：将豌豆粒蒸煮可以保留其营养成分，同时也能保持豌豆粒的口感和味道。可以作为简单的健康开胃菜或配菜。
4. 加入沙拉：将豌豆粒加入沙拉中，既能增加颜色、口感和营养，又能提供丰富的膳食纤维和维生素。
5. 搅拌成泥状：将煮熟的豌豆粒搅拌成泥状，可以作为面包的夹心或用作调料，增加食物的口感和营养。
总之，不论是生吃还是烹调煮熟，豌豆粒都是一种营养丰富的食物。它们富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有益。