要做不会粘锅的南瓜饼，可以使用以下粉：1.中筋面粉：将面粉筛入容器中，用筷子或木勺搅拌均匀，加入南瓜泥和其他配料后搅拌，形成较稠的面糊。中筋面粉适合烹饪时具有一定的韧性和韧性，有助于防止食物粘在锅上。将生粉或玉米淀粉与适量水搅拌成稀糊，然后加入南瓜泥和其他配料，制作成面糊，有助于防止南瓜饼粘锅。在制作南瓜饼的过程中，可以根据个人口感和食谱的要求，适量调整粉的种类和用量，以达到理想的效果。
要做不会粘锅的南瓜饼，可以使用以下粉：
1. 中筋面粉：将面粉筛入容器中，用筷子或木勺搅拌均匀，加入南瓜泥和其他配料后搅拌，形成较稠的面糊。中筋面粉适合烹饪时具有一定的韧性和韧性，有助于防止食物粘在锅上。
2. 粘米粉：粘米粉是由糯米磨成的细粉，具有一定的黏性。当加入南瓜泥和其他配料后，可以增加面糊的粘性，防止南瓜饼粘在锅上。
3. 生粉/玉米淀粉：生粉或玉米淀粉是一种制作南瓜饼的常用粉剂，具有优异的黏性，能够使面糊更加稠厚。将生粉或玉米淀粉与适量水搅拌成稀糊，然后加入南瓜泥和其他配料，制作成面糊，有助于防止南瓜饼粘锅。
在制作南瓜饼的过程中，可以根据个人口感和食谱的要求，适量调整粉的种类和用量，以达到理想的效果。