开口枣是一种常见的传统点心，制作方法简单，食材也比较基础。等到另一面也金黄色时，即可盛出。你可以根据个人口味的喜好，添加或减少食材的用量。
开口枣是一种常见的传统点心，制作方法简单，食材也比较基础。以下是一种常见的开口枣的做法和配方：
食材：
1. 面粉 200克
2. 白糖 80克
3. 牛奶 100毫升
4. 鸡蛋 1个
5. 黄油 50克
6. 发酵粉 5克
7. 枣泥 适量
做法：
1. 将面粉、白糖、发酵粉放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 加入牛奶、鸡蛋、软化的黄油，搅拌均匀，形成一个面糊。
3. 将面糊倒入一个平底锅中，用小火煎熟，煎的时候不要翻面。
4. 煎至底部金黄色时，将枣泥涂抹在面糊上。
5. 轻轻卷起面糊，再次煎制。等到另一面也金黄色时，即可盛出。
6. 待开口枣稍微晾凉后，切开即可食用。
你可以根据个人口味的喜好，添加或减少食材的用量。例如，你可以加入干果、核桃等其他食材做开口枣的馅料。