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发粑粑怎么做松软 软却粑粑的制作方法

时间:2023-08-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 译界快讯 文档下载

希望这个制作方法能帮助到你,祝你成功做出松软可口的粑粑!

要让粑粑松软而不软糊,可以尝试以下制作方法:

材料:

- 1杯糯米粉

- 1/4杯白糖

- 1/2杯热水

- 1/2杯椰浆

- 适量油,用于涂抹模具

步骤:

1. 将糯米粉和白糖混合在一个大碗中。

2. 慢慢加入热水,一边倒入一边搅拌,直到形成一个均匀的糊状物。

3. 加入椰浆,继续搅拌均匀。

4. 将模具涂抹一层薄薄的油,以防粑粑粘在上面。

5. 将混合物倒入模具中,将表面抹平。

6. 将蒸锅烧热,放入模具,蒸10-15分钟,直到粑粑变软,熟透即可。

7. 使用筷子或牙签插入粑粑中心,如果取出时没有粘黏物,则表示粑粑已经熟透了。

8. 关火,取出粑粑,晾凉片刻。

9. 将粑粑切成均匀的块状,即可食用。

希望这个制作方法能帮助到你,祝你成功做出松软可口的粑粑!