此外还有一些地方特色的传统月饼口味，如：6.冰皮月饼：外皮采用糯米粉等材料制成，不需要烘烤，因此口感凉爽。总之，不同地区和文化背景下的传统月饼口味有所差异，这仅是其中一些常见的口味。
传统月饼的口味有很多种，以下是一些常见的口味：
1. 莲蓉月饼：以莲蓉为馅料，口感细腻、甜而不腻，是最经典的口味。
2. 豆沙月饼：以红豆沙为馅料，口感香甜，略带豆香味道。
3. 枣泥月饼：以枣泥为馅料，口感软糯，又略带香甜的味道。
4. 五仁月饼：由五种不同的坚果（核桃仁、杏仁、南杏、瓜子仁、莲子）和糖浆混合而成，口感丰富而松软。
5. 蛋黄月饼：除了外皮和馅料外，还加入了咸蛋黄，口感鲜美、口腔感觉层次丰富。
此外还有一些地方特色的传统月饼口味，如：
6. 冰皮月饼：外皮采用糯米粉等材料制成，不需要烘烤，因此口感凉爽。
7. 咸蛋月饼：与蛋黄月饼类似，但不加入糖浆，口味偏咸。
8. 芝麻月饼：馅料以芝麻为主，口感浓郁，略带香气。
总之，不同地区和文化背景下的传统月饼口味有所差异，这仅是其中一些常见的口味。