红烧肉管饱是一种中国传统的烹饪方法,意思是将块状的肉用红糖、料酒、豆豉等调料炖煮,使肉质酥烂,鲜嫩美味。"管饱"一词为方言,意指吃得饱足。因此,红烧肉管饱即表示吃红烧肉之后可以感到饱食满足的意思。 红烧肉管饱是一种中国传统的烹饪方法,意思是将块状的肉用红糖、料酒、豆豉等调料炖煮,使肉质酥烂,鲜嫩美味。"管饱"一词为方言,意指吃得饱足。因此,红烧肉管饱即表示吃红烧肉之后可以感到饱食满足的意思。