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花胶燕窝的做法 花胶炖燕窝的功效

时间:2023-08-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 译界快讯 文档下载

花胶炖燕窝的功效:1.补充营养:燕窝和花胶富含胶原蛋白,可以帮助美容养颜,滋养皮肤。

花胶燕窝的做法:

材料:

- 干燕窝50克

- 干花胶30克

- 清水500毫升

- 冰糖适量

步骤:

1. 将干燕窝泡发,用凉水洗净后浸泡30分钟至软化。

2. 将泡发后的燕窝用手撕成小片备用。

3. 将干花胶用凉水浸泡30分钟至软化后备用。

4. 在锅中加入清水,放入燕窝和花胶,用中小火炖煮30分钟至燕窝和花胶完全溶化并形成胶状。

5. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

花胶炖燕窝的功效:

1. 补充营养:燕窝和花胶富含胶原蛋白,可以帮助美容养颜,滋养皮肤。

2. 润肺止咳:花胶有滋润肺部的作用,可以缓解干咳或喉咙不适的症状。

3. 补血养血:燕窝和花胶都有补血养血的作用,对贫血、月经不调等问题有一定的帮助。

4. 提高免疫力:燕窝和花胶中的多种营养成分可以提高身体的免疫力,增强抵抗力。

5. 滋补身体:花胶和燕窝都是滋补食材,可以提供身体所需的营养,增强体力和体质。

注意:

- 炖煮燕窝时要用中小火,避免长时间高温煮沸,以免燕窝的营养成分流失。

- 在配料和调味时可以根据个人口味进行调整。