-如果觉得燕窝的质地过于粗糙,可以用刀剁碎或打成泥状,更容易融化。此燕窝炖银耳汤具有滋养健康、美容养颜的功效,经常食用可以改善皮肤状况和保持年轻容颜。
燕窝炖银耳是一道非常受欢迎的美容养颜的汤品,下面是它的做法:
材料:
- 燕窝:适量
- 银耳:适量
- 冰糖:适量
- 枸杞:适量
步骤:
1. 先将燕窝泡发至软化,注意去除杂质。
2. 将银耳用温水浸泡,然后撕成小块备用。
3. 在一个炖盅中,加入适量的水,放入燕窝和银耳,然后加入适量的冰糖。
4. 将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮2-3小时,直到燕窝和银耳完全融化。
5. 最后,加入适量的枸杞,炖煮5分钟即可。
窍门:
- 注意去除燕窝和银耳的杂质,以免影响口感。
- 如果觉得燕窝的质地过于粗糙,可以用刀剁碎或打成泥状,更容易融化。
- 炖煮的时间可以根据个人口感调整,可以更长更烂更入味。
- 枸杞可以在最后加入,以免过热煮失去营养价值。
此燕窝炖银耳汤具有滋养健康、美容养颜的功效,经常食用可以改善皮肤状况和保持年轻容颜。