洋葱切丁，大蒜切碎备用。经过上述步骤后，一道美味的电饭煲焗鸡就做好了！此做法的窍门是：-使用酱油、料酒和盐腌制鸡肉，可以提升鲜味和嫩滑度；-使用番茄酱增加酱汁的酸甜味；-使用淀粉水勾芡，使酱汁变浓稠；-可根据个人口味调整添加调料。
电饭煲焗鸡的做法如下：
材料：
- 鸡腿肉或鸡胸肉 400克
- 洋葱1个
- 大蒜2瓣
- 酱油2勺
- 料酒2勺
- 番茄酱2勺
- 白糖1勺
- 生抽1勺
- 淀粉适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
步骤：
1. 鸡腿肉或鸡胸肉切块。洋葱切丁，大蒜切碎备用。
2. 将鸡块放入一个容器中，加入酱油、料酒、盐、黑胡椒粉腌制15分钟。
3. 在电饭煲中加入适量的橄榄油，热锅后将腌制好的鸡块倒入煸炒至变色。
4. 加入洋葱丁和大蒜碎继续翻炒，直到洋葱变软。
5. 倒入番茄酱、生抽、糖，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，使水稍稍覆盖鸡块。
7. 关上电饭锅盖子，选择煮饭/煮粥功能，煮制约20-30分钟直到鸡肉熟烂。
8. 在一杯水中加入少量淀粉调成淀粉水。
9. 当鸡肉熟烂时，将淀粉水慢慢倒入电饭锅中。搅拌均匀，稍微焖煮片刻，直到汤汁变浓稠。
10. 出锅前可以根据个人口味调整味道，加盐和胡椒粉提味即可。
经过上述步骤后，一道美味的电饭煲焗鸡就做好了！
此做法的窍门是：
- 使用酱油、料酒和盐腌制鸡肉，可以提升鲜味和嫩滑度；
- 使用番茄酱增加酱汁的酸甜味；
- 使用淀粉水勾芡，使酱汁变浓稠；
- 可根据个人口味调整添加调料。