炸豆腐丸子是一道非常受欢迎的美食，简单易做又美味可口。下面是一种简单的做法，让你轻松制作出好吃的炸豆腐丸子。所需材料：1.豆腐250克2.鸡蛋1个3.面粉适量4.面包糠适量5.盐适量6.食用油适量步骤：1.将豆腐放入碗中，用勺子或手掰碎成碎末状。
炸豆腐丸子是一道非常受欢迎的美食，简单易做又美味可口。下面是一种简单的做法，让你轻松制作出好吃的炸豆腐丸子。
所需材料：
1. 豆腐 250 克
2. 鸡蛋 1 个
3. 面粉 适量
4. 面包糠 适量
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
步骤：
1. 将豆腐放入碗中，用勺子或手掰碎成碎末状。
2. 在碗中加入鸡蛋和适量的盐，并搅拌均匀，使豆腐浆状。
3. 将面粉放入一个碗中备用。
4. 将面包糠倒入另一个碗中备用。
5. 将平底锅放在炉子上，加入油，然后开火烧热。
6. 用手将豆腐糊做成小丸子的形状。
7. 将丸子沾上面粉，轻轻拍去多余的面粉。
8. 接着将丸子沾上面包糠，均匀地涂满。
9. 将涂满面包糠的丸子放入锅中，用中小火煎炸。
10. 煎炸至金黄色，取出并用厨房纸巾沥干多余的油。
现在，你可以享用美味的炸豆腐丸子了！你可以搭配酱油、蒜泥等调料来提升口味，也可以加入一些葱花、香菜或者其他你喜欢的调料来增添风味。祝您做出美味的炸豆腐丸子！