半干鱿鱼片怎么做好吃:材料:-300克半干鱿鱼片-1汤匙生抽-1汤匙耗油-1茶匙花椒粉-适量盐-适量食用油步骤:1.将半干鱿鱼片用清水冲洗干净,沥干备用。
鱿鱼片怎么做好吃:
材料:
- 300克鱿鱼片
- 2汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 1茶匙鸡精粉
- 1茶匙糖
- 2颗大蒜,切碎
- 1颗小红椒,切碎
- 适量食用油
步骤:
1. 将鱿鱼片用清水冲洗干净,去除内外膜,切成适当大小的片状备用。
2. 鱿鱼片放入碗中,加入生抽、料酒、鸡精粉和糖,搅拌均匀腌制15分钟。
3. 平底锅加热,倒入适量食用油,将腌制好的鱿鱼片放入锅中翻炒,炒至鱿鱼片变成半透明状即可。
4. 锅中再加入碎蒜和红椒粒,继续煸炒出香味。
5. 最后加入一些水调成的淀粉水,快速炒匀,使鱿鱼片均匀上浆,起锅即可。
半干鱿鱼片怎么做好吃:
材料:
- 300克半干鱿鱼片
- 1汤匙生抽
- 1汤匙耗油
- 1茶匙花椒粉
- 适量盐
- 适量食用油
步骤:
1. 将半干鱿鱼片用清水冲洗干净,沥干备用。
2. 平底锅加热,倒入适量食用油,将鱿鱼片放入锅中煎炸至金黄色,炸熟后捞出沥干。
3. 锅中再加入耗油和生抽,放入花椒粉和适量盐,煮沸搅拌均匀。
4. 将煮沸的调料汁倒入鱿鱼片上,拌匀即可上桌。
提示:可以根据个人口味,加入葱姜蒜末、辣椒油等调料增加风味。