材料：-200克花生-100克炒熟的芝麻-200克白糖-150克麦芽糖步骤：1.将花生用平底锅炒香，去掉花生皮，用刀剁碎成细粒状备用。
材料：
- 200克花生
- 100克炒熟的芝麻
- 200克白糖
- 150克麦芽糖
步骤：
1. 将花生用平底锅炒香，去掉花生皮，用刀剁碎成细粒状备用。
2. 另取一个平底锅，将白糖和麦芽糖放入锅中，用中小火煮化，待糖溶化后继续煮沸一会儿，糖稠化时加入花生和芝麻搅拌均匀。
3. 将糖花生芝麻糊倒入事先准备好的烤盘中，用勺子压平。
4. 等到糖花生芝麻糊稍凉后，用刀切割成小块或者条状。
5. 等糖花生芝麻糖完全冷却后，就可以食用了。
提示：炒制过程中要不停搅拌以免糊底，炒制后的花生要尽量去掉花生皮，以免影响口感。另外，糖花生芝麻糖在刚做好的时候会比较软，放置一段时间后会变硬，口感更好。