-调料可以根据个人口味进行调整，喜欢更辣更香的可以加入适量辣椒酱等。
烧饼里脊是一道传统的中式早餐美食，下面是制作方法：
材料：
- 里脊肉200克
- 烧饼（现成的或自制）
- 酱油
- 白胡椒粉
- 大葱
- 姜片
- 料酒
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将里脊肉切成薄片，用刀背拍松，然后用刀背横向切成薄条，放入碗中备用。
2. 加入适量的酱油，白胡椒粉，料酒，姜片和大葱段搅拌均匀，腌制15分钟左右。
3. 平底锅中加入一些食用油，烧热后加入腌制好的里脊肉，煎至两面金黄。
4. 在烧饼上涂上一层油，放入烧热的平底锅中煎烤至两面金黄，烧饼熟透即可取出。
5. 烧饼煎好后，将煎好的里脊肉放在烧饼中间，根据个人口味可以加入一些生菜叶子，再用烧饼包裹住。
6. 制作完成后，可以根据口味加入自己喜欢的调料，如辣椒酱、葱花等。
注意事项：
- 在烹饪里脊肉时，火候掌握好，煎至两面金黄，确保肉质鲜嫩。
- 烧饼可以购买现成的或者自制，制作烧饼的方法可以在互联网上找到相应的食谱。
- 调料可以根据个人口味进行调整，喜欢更辣更香的可以加入适量辣椒酱等。