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如何做红枣夹糯米(红枣夹糯米怎么做)

时间:2023-08-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 译界快讯 文档下载

-可以将红枣替换为其他口味的馅料,如豆沙馅等。祝您制作红枣夹糯米成功,享受美食时光!

红枣夹糯米是一道传统的中国甜品,下面是制作红枣夹糯米的步骤:

所需材料:

- 糯米:适量

- 红枣:适量

- 冰糖:适量

- 温水:适量

步骤:

1. 将糯米浸泡在清水中,至少浸泡4小时,或者过夜。

2. 将浸泡后的糯米进行沥干。

3. 将红枣用温水洗净,然后剖开,去除核。

4. 取一颗红枣,将适量的冰糖放入红枣中。

5. 用手将红枣夹住冰糖,并捏成一个小球状。

6. 将一小块糯米包裹住红枣小球,并整理成圆形。

7. 将制作好的红枣夹糯米放在蒸锅中,用大火蒸熟,约10-15分钟。

8. 蒸熟后,取出待凉后即可食用。

注意事项:

- 在包红枣夹糯米时,要确保糯米包裹均匀,不要漏出红枣。

- 糯米蒸熟后,以筷子戳入无阻力即可。

- 可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜增加甜度。

- 可以将红枣替换为其他口味的馅料,如豆沙馅等。

祝您制作红枣夹糯米成功,享受美食时光!