鱼肚是指鱼的胃部或腹部内脏。不同种类的鱼肚口感和味道有所不同,但一般来说,鱼肚具有鲜美的海鲜味道,有时带有一些腥味。鱼肚富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,是一种营养丰富的食材。 鱼肚是指鱼的胃部或腹部内脏。不同种类的鱼肚口感和味道有所不同,但一般来说,鱼肚具有鲜美的海鲜味道,有时带有一些腥味。鱼肚富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,是一种营养丰富的食材。