使用热水泡金桔则可以保持金桔的原味和营养成分，但不会杀灭细菌。无论使用哪种方法，金桔泡水后可以饮用或制成金桔茶。 新鲜的金桔可以用开水泡，也可以用热水泡。使用开水泡金桔可以帮助杀灭细菌，消除金桔的苦味，同时提取金桔的营养成分。使用热水泡金桔则可以保持金桔的原味和营养成分，但不会杀灭细菌。无论使用哪种方法，金桔泡水后可以饮用或制成金桔茶。
