可以将大蒜放置在通风良好的地方，避免储存在潮湿的环境中。因此，应将大蒜存放在避光的地方，以防止阳光直射。过高的温度会导致大蒜迅速发芽，过低的温度则会使大蒜变软。
要保存大蒜不发芽不坏，可以采取以下方法：
1. 选择储存的大蒜品种：选择硬质的大蒜品种，这些品种一般保存时间较长。
2. 保持干燥：大蒜需要储存在干燥的环境中，湿度过高会导致大蒜发芽。可以将大蒜放置在通风良好的地方，避免储存在潮湿的环境中。
3. 避免阳光直射：太阳光会使大蒜迅速发芽并破坏其质量。因此，应将大蒜存放在避光的地方，以防止阳光直射。
4. 储存温度控制：大蒜最适合储存的温度是13-16摄氏度。过高的温度会导致大蒜迅速发芽，过低的温度则会使大蒜变软。
5. 单独储存：将每个大蒜独立储存，避免它们相互接触和摩擦，这有助于减少损坏和发芽的可能性。
6. 注意检查：定期检查储存的大蒜，及时去除已经发芽或受损的大蒜，以免影响整个储存批次。
通过以上的方法，你可以保存大蒜，并延长它们的保质期，减少发芽的可能性。