根据目前的研究数据，火龙果的GI值为36-50，属于较低的范围。具体GI值可能会有些许差别，因为GI值受到多种因素的影响，如品种、成熟度、加工方式等。红心火龙果与普通火龙果的GI值没有明显的差别，一般也在上述范围内。值得注意的是，GI值只是衡量食物影响血糖的指标之一，对于一般人来说，单一食物的GI值并不是衡量血糖反应的唯一标准，还需要考虑食物的整体组成、配合其他食物的搭配等因素。
根据目前的研究数据，火龙果的GI（血糖指数）值为36-50，属于较低的范围。具体GI值可能会有些许差别，因为GI值受到多种因素的影响，如品种、成熟度、加工方式等。红心火龙果与普通火龙果的GI值没有明显的差别，一般也在上述范围内。值得注意的是，GI值只是衡量食物影响血糖的指标之一，对于一般人来说，单一食物的GI值并不是衡量血糖反应的唯一标准，还需要考虑食物的整体组成、配合其他食物的搭配等因素。