土豆炖白菜的做法如下：材料：-土豆：2个，切成块状-白菜：适量，切成块状-大葱：适量，切成段状-姜：适量，切片-蒜：适量，切末-鸡精：适量-盐：适量-植物油：适量-清水：适量步骤：1.锅中倒入适量植物油，加热后放入姜片、蒜末和葱段，煸炒出香味。土豆炖白菜就做好了，可以享用。可以作为主菜或配菜搭配米饭或面条食用。
土豆炖白菜的做法如下：
材料：
- 土豆：2个，切成块状
- 白菜：适量，切成块状
- 大葱：适量，切成段状
- 姜：适量，切片
- 蒜：适量，切末
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 锅中倒入适量植物油，加热后放入姜片、蒜末和葱段，煸炒出香味。
2. 加入切好的土豆块，翻炒均匀。
3. 倒入足够的清水（约盖过菜和土豆），加入适量盐和鸡精调味。
4. 将白菜块放入锅中，炖煮约10-15分钟，直到土豆和白菜都熟软。
5. 根据个人口味调整味道，可根据喜好添加一些调味料。
6. 关火前可以加入一些香菜或青蒜叶作为装饰。
土豆炖白菜就做好了，可以享用。可以作为主菜或配菜搭配米饭或面条食用。