七色糙米是一种由不同类型的谷物和米种混合而成的米，通常包括以下七种颜色的米种：1.白色米：常见的大米或白米。
七色糙米是一种由不同类型的谷物和米种混合而成的米，通常包括以下七种颜色的米种：
1. 白色米：常见的大米或白米。
2. 红色米：红曲米或红苏丹米，富含天然红色色素。
3. 黄色米：黄米或黄缨米，颜色较浅泛，富含天然黄色色素。
4. 绿色米：绿豆米，富含叶绿素，带有一定的绿色。
5. 蓝色米：蓝高粱米，富含天然蓝色色素。
6. 紫色米：紫苏米或紫禾米，富含天然紫色色素。
7. 黑色米：黑米或黑糯米，颜色较深泛，富含天然黑色色素。
这些七种不同颜色的米种相互混合在一起，形成七色糙米，具有丰富的颜色和多种营养素。