必需脂肪酸主要有以下三种:1.亚油酸:是一种多不饱和脂肪酸,属于ω-6脂肪酸。人体也无法合成α-亚麻酸,需要通过食物摄入。这些多不饱和脂肪酸在人体内以各种形式参与生理功能,对人体健康极为重要。
必需脂肪酸主要有以下三种:
1. 亚油酸(Linoleic acid,LA):是一种多不饱和脂肪酸,属于ω-6脂肪酸。它不能被人体合成,必须从食物中获取。
2. α-亚麻酸(Alpha-linolenic acid,ALA):也是一种多不饱和脂肪酸,属于ω-3脂肪酸。人体也无法合成α-亚麻酸,需要通过食物摄入。
3. 亚油酸和α-亚麻酸是两种必需脂肪酸的前体,它们在人体内可以转化为其他重要的多不饱和脂肪酸,如二十碳五烯酸(Arachidonic acid,AA)和二十碳五烯三酸(Eicosapentaenoic acid,EPA)、二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)。这些多不饱和脂肪酸在人体内以各种形式参与生理功能,对人体健康极为重要。