如果无法即时食用，应尽快进行下一步的保存方法。这个步骤有助于杀菌并延长保存时间。在存放之前，尽量吸取更多的空气，以避免冷冻烧伤。这种包装方式可以更好地保持玉米的口感和营养。解冻后，可以蒸煮或烹饪，然后享受美味的鲜玉米。需要注意的是，保存时间过长或冷冻不当可能会导致质量下降，因此最好尽早使用冷冻的鲜玉米。
要将鲜玉米保存到冬天，可以采取以下方法：
1. 保存的最佳时间：最好在收割后的24小时内食用，因为鲜玉米味道和口感最好。如果无法即时食用，应尽快进行下一步的保存方法。
2. 剥掉外层：将玉米去掉外层的粗壳和须，这将有助于保持玉米的新鲜度。
3. 煮熟玉米：用开水煮熟玉米，然后立即将其放入冷水中浸泡5分钟。这个步骤有助于杀菌并延长保存时间。
4. 冷冻保存：将煮熟的玉米完全冷却后，将其装入密封袋或密封盒中，然后放入冷冻室冷冻保存。在存放之前，尽量吸取更多的空气，以避免冷冻烧伤。
5. 专用密封袋：如果有条件，可以使用专门用于冷冻的真空密封袋进行包装。这种包装方式可以更好地保持玉米的口感和营养。
6. 冷冻时间：鲜玉米冷冻保存最好在3-6个月内使用，以免质量下降。
7. 解冻和使用：在使用之前，将冷冻的玉米放在冰箱中解冻，这样可以使其温柔解冻。解冻后，可以蒸煮或烹饪，然后享受美味的鲜玉米。
需要注意的是，保存时间过长或冷冻不当可能会导致质量下降，因此最好尽早使用冷冻的鲜玉米。