平底锅加热后放入榛油，放入姜末炒香。适量放入炸好的油豆腐丁，继续拌匀。这样，一道美味的金州回勺面就做好了。食用时可根据个人喜好加入适量辣椒油或其他调料。
金州回勺面是一道经典的东北面食，下面是制作金州回勺面的做法：
材料：
1. 高筋面粉500克
2. 温水约300毫升
3. 纯正的榛油适量
4. 盐适量
5. 大葱适量
6. 姜适量
7. 老抽适量
8. 炸好的油豆腐适量
9. 酱油适量
10. 醋适量
步骤：
1. 将高筋面粉倒入容器中，慢慢加入温水，一边倒入一边揉搓成面团。
2. 揉搓面团至表面光滑，然后放在温暖的地方静置1小时，让面团松弛。
3. 面发好之后，取出面团放在台子上擀成薄饼状。切成宽1-2厘米的长条面片。
4. 将切好的面片抓成一团，两手交替抓住两端，使面片呈现出回勺形状。
5. 烧一锅开水，将回勺面放入水中煮熟，捞出沥干备用。
6. 准备一碗大葱，姜切末。平底锅加热后放入榛油，放入姜末炒香。
7. 加入适量的水，放入盐、老抽，烧开后关火。
8. 将煮好的回勺面放入准备好的调料汁中，拌匀。适量放入炸好的油豆腐丁，继续拌匀。
9. 装盘时，撒上切好的大葱花，淋上适量的酱油和醋。
这样，一道美味的金州回勺面就做好了。食用时可根据个人喜好加入适量辣椒油或其他调料。