茶叶可以是整片的，也可以是碎散的，但要确保茶叶质量好并符合个人口味。一般来说，绿茶需要较短时间，乌龙茶需要适中的时间，红茶和黑茶需要相对较长的时间。而对于红茶、乌龙茶等较老的茶叶，水温可以稍高。如果使用茶壶，则可以将茶汤倒入茶杯中；如果使用茶杯，则可以直接使用茶杯。每次冲泡的时间可以逐渐延长，以达到适合个人口味的浓淡程度。
泡茶的正确方法有以下几个步骤：
1. 准备茶具：选择合适的茶壶或茶杯，确保茶具干净且无异味。
2. 烧开水：用新鲜的冷水烧开，不要使用开水烧茶，因为开水中的氧气含量较低，影响茶叶的鲜香。
3. 加入茶叶：根据茶叶种类和个人口味，决定茶叶的用量。茶叶可以是整片的，也可以是碎散的，但要确保茶叶质量好并符合个人口味。
4. 浸泡时间：不同种类的茶叶泡茶时间不同。一般来说，绿茶需要较短时间（1-3分钟），乌龙茶需要适中的时间（3-5分钟），红茶和黑茶需要相对较长的时间（3-5分钟或更久）。
5. 控制水温：对于绿茶和白茶等嫩叶茶，水温应稍低（70-80℃），以免破坏茶叶的香气和味道。而对于红茶、乌龙茶等较老的茶叶，水温可以稍高（80-90℃）。
6. 倒出茶汤：在泡好的茶汤颜色协调和香味浓郁时，即可倒出茶汤。如果使用茶壶，则可以将茶汤倒入茶杯中；如果使用茶杯，则可以直接使用茶杯。
7. 多次冲泡：一些优质的茶叶可以冲泡多次，所以不要将茶叶一次性使用完。每次冲泡的时间可以逐渐延长，以达到适合个人口味的浓淡程度。
总的来说，泡茶的正确方法是在保证水质、茶具和茶叶的好的前提下，按照适当的时间、水温和次数来泡茶，以尽可能地提取茶叶的香气和味道。