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酸豆角怎么炒好吃的做法家常(酸豆角咋炒好吃)

时间:2023-08-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 译界快讯 文档下载

Tips:1.酸豆角本身带有酸味,所以不要放太多的白糖。希望你能尝试这份简单的家常酸豆角炒法,带给你美味的享受!

酸豆角是一道经典的家常菜,下面给出一种简单的做法:

所需材料:

- 酸豆角:适量

- 蒜瓣:适量

- 干辣椒:适量

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 白糖:适量

- 鸡精:适量

- 植物油:适量

步骤:

1. 先将酸豆角用清水洗净,切成小段备用。

2. 将蒜瓣剁碎,干辣椒剪成小段备用。

3. 锅中加入适量的植物油,烧热后放入剁碎的蒜和干辣椒,炒香。

4. 加入酸豆角,翻炒均匀。

5. 加入适量的生抽,炒匀。

6. 加入适量的盐,白糖和鸡精,翻炒均匀,调味至适口即可出锅。

Tips:

1. 酸豆角本身带有酸味,所以不要放太多的白糖。

2. 可根据个人口味增加香菜或葱花进行装饰。

3. 酸豆角本身有点口感较硬,可以在之前加热水焯水,炒熟后会更入味。

希望你能尝试这份简单的家常酸豆角炒法,带给你美味的享受!