芝士是一种食材，制作方法是将牛奶加热，再加入凝乳剂或酸凝剂，使牛奶凝结成块状。然后经过加工和发酵，使其变得柔软、黏稠，并具有浓郁的奶味。芝士通常用作食物的配料，可以直接食用，也可以用于制作各种菜肴、点心和甜品。 芝士是一种食材，制作方法是将牛奶加热，再加入凝乳剂或酸凝剂，使牛奶凝结成块状。然后经过加工和发酵，使其变得柔软、黏稠，并具有浓郁的奶味。芝士通常用作食物的配料，可以直接食用，也可以用于制作各种菜肴、点心和甜品。
