保存玉米粒的小方法有以下几步：1.选择新鲜的玉米：挑选玉米时要选择颗粒饱满、色泽鲜艳的玉米。这样保存的玉米粒可以在冷冻状态下保存3-4个月，使用时可以直接取出使用，煮熟或加热即可。
保存玉米粒的小方法有以下几步：
1. 选择新鲜的玉米：挑选玉米时要选择颗粒饱满、色泽鲜艳的玉米。
2. 去皮和剥粒：将玉米去掉外层的叶子和丝，然后用刀将玉米粒剥下。
3. 水煮玉米粒：将剥好的玉米粒放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用大火煮沸，然后改用中小火煮3-5分钟。
4. 快速冷却：将煮熟的玉米粒放入冷水中浸泡5分钟，然后用滤网或者漏网将水倒掉。
5. 分装和冷冻：将玉米粒均匀地分装在密封袋或容器中，然后放入冷冻室冷冻保存。
这样保存的玉米粒可以在冷冻状态下保存3-4个月，使用时可以直接取出使用，煮熟或加热即可。