维生素A有助于维持视力和皮肤健康，维生素D是钙的吸收和骨骼健康所必需的，维生素B群对于神经系统功能正常运作和能量代谢都十分重要。总的来说，小黄鱼含有丰富的蛋白质、优质脂肪以及多种维生素和矿物质，对于人体的健康十分有益。然而，具体的营养价值还取决于个体的需求和饮食搭配，因此建议在饮食中多样化选择不同的食物来获得全面的营养。
小黄鱼是一种富含营养的海鱼，其营养价值如下：
1. 蛋白质：小黄鱼富含高质量的蛋白质，蛋白质是人体细胞组成的重要成分，对身体发育和修复具有重要作用。
2. 优质脂肪：小黄鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，如ω-3脂肪酸，对心脑血管健康有益，有助于降低血脂和血压，预防心脑血管疾病。
3. 维生素：小黄鱼富含多种维生素，如维生素A、维生素D和维生素B群等。维生素A有助于维持视力和皮肤健康，维生素D是钙的吸收和骨骼健康所必需的，维生素B群对于神经系统功能正常运作和能量代谢都十分重要。
4. 矿物质：小黄鱼富含多种矿物质，如钙、镁、铁和锌等。这些矿物质对于骨骼健康、血液循环和免疫系统都有重要作用。
5. 较低的汞含量：小黄鱼属于底层鱼类，其食物链较短，因此含有的汞相对较少，相比大型鱼类来说，摄入小黄鱼的汞风险较低。
总的来说，小黄鱼含有丰富的蛋白质、优质脂肪以及多种维生素和矿物质，对于人体的健康十分有益。然而，具体的营养价值还取决于个体的需求和饮食搭配，因此建议在饮食中多样化选择不同的食物来获得全面的营养。