普通的鸡蛋通常是可生食的,但是生食鸡蛋存在一定的风险。鸡蛋内可能携带细菌,如沙门氏菌和大肠杆菌等,如果生食鸡蛋,可能会引发食物中毒。因此,为了保证食品安全,建议将鸡蛋彻底煮熟,以确保消灭细菌。 普通的鸡蛋通常是可生食的,但是生食鸡蛋存在一定的风险。鸡蛋内可能携带细菌,如沙门氏菌和大肠杆菌等,如果生食鸡蛋,可能会引发食物中毒。因此,为了保证食品安全,建议将鸡蛋彻底煮熟,以确保消灭细菌。